レシピ集 DECOさんちの晩ご飯

レシピ&献立集 DECOさんちの晩御飯
 

497.jpgうちの恵方巻き

710.jpg
昨日は節分。
次男幼稚園では、裏山で取ってきたヒイラギにいわしの頭を刺して飾ったそうで、ヒイラギといわしの魔よけの効能をアレコレと語ってくれた次男でした。
新聞紙で作ったカップに煎り大豆を入れて持ち帰りました。
私にも歳の数だけどうぞどうぞとすすめてくれましたが、数が全然たりませんでした。

晩御飯はもちろん巻寿司。
一般的な海苔巻きって実はあんまり好きでないので、自分勝手に好きなものを巻きました。
ナガッ!!
711.jpg
サーモン
キュウリ
アボカド

で~す。具材がちょっと少ないけど。上手く巻く自身が無かったので。
巻き簾にご飯を敷き詰め、具材を乗せて躊躇しましたが、一気に
エエッい!!
と巻きました。

712.jpg
献立は
巻寿司
エビフライ
お吸い物
ピクルス


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投稿者 DECO1 : 2010年02月04日 12:16

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コメント

恵方巻に限らず、ちゃんとその都度のお料理を
食卓に出すのって何気に大変な事だと思います(´‐ω‐`)
私は思いっきり鍋にしました^^;
「節分」の「せ」の字もない・・・

とてもキレイな恵方巻!
それにエビフライもセットで嬉しい!
アボカド入れたらトロっぽくていいかも?

恵方巻の風習は関西方面みたいですが
DECOさんは小さい頃から恵方巻って食べてました?
私は関東なので豆しかなかったですね^^。
あ、豆すら食べてないや!

投稿者 izu : 2010年02月04日 17:35

izuさん

私は愛知で生まれて今も愛知。
小さい時は恵方巻なんて無かったです。
今では節分になると恵方巻恵方巻って、
どの業界の策略なんだろうか・・・??

そう、毎日の食卓って何気に大変。
この日の晩御飯だって、子供の習い事やらなんやらで送り迎えしたりしながら、結局食べたの8時過ぎ。
お料理ブログで毎日食卓公開してる人っているでしょう?凄いと思うね。
私は、毎日じゃないし、疲れると何日も更新しない事もあるクセに結構大変。
味噌汁とご飯のみの夕食の時だってあるよ^^。
(旦那が出張の時に限るけど・・)
こんな日があっても大丈夫!死にはしないぞ、とか言いながらネッ^^。

投稿者 DECO : 2010年02月04日 21:38

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