レシピ集　DECOさんちの晩ご飯

レシピ＆献立集　DECOさんちの晩御飯
　

497.jpgクリームシチュー

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オイシックスで今回野菜を沢山頼んでいました。
ちょうど、献立に悩んでいた時に来たので助かりました。
ジャガイモ、玉葱、ブロッコリー・・・・
クリームシチューに決まりだな、最近作っていなかったし。
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オール電化なので、調理はＩＨですが、ＩＨと言うのは火力の調節をピピピッと目盛１から６までで決めます。自分の感覚以上に熱伝導が良い為に、
「早く炒まれ～～」
なんて、調子付いてホワイトシチューの玉葱炒めにキツネ色をつけてしまう失敗を度々している私。今回は火力を上げたい衝動と戦いながら玉葱、人参、ジャガイモと炒めました。
その甲斐あって、白く滑らかに美味しく仕上がりました＾＾。

そして、クリームシチューと言えばパンでしょ。
牛乳を入れて、仕上げの煮込みに入ってから近所の美味しいパン屋さんにバゲットを買いに次男と走る。最後のバゲットを買って（セ～フ！）、丸いベーグルも買って。
牛乳やたまご不使用のヘルシーな天然酵母のパンに、バターをたっぷり塗って食べた・・・。

Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）/Okasix（おかしっくす）
かれこれ長いことオイシックスの食材を頼んでいます。もちろん全てではありません。
気に入った物をかいつまんで、頼む週もあれば頼まない週もあり。
お味見用のお試しセットは送料無料＆割引もあるので是非お試しを。


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投稿者 DECO1 : 2010年01月22日 14:04

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