簡単料理レシピ　DECOさんちの晩ご飯: 鶏手羽先の塩焼き

レシピ集　DECOさんちの晩ご飯

本当は揚げてタレに絡めてゴマをふって食べようと思っていたのですが、簡単にグリルで焼きました。
揚げるよりはカロリーも抑えられるし、簡単だし＾＾。
鶏手羽先は酒と塩を振り少し揉んでおきます。
20分ほどおいてから、水気を拭き取り、表面に菜種油を刷毛で塗り、更に塩胡椒を少しして、魚焼きのグリルで１５～２０分焼いただけです。内は、下火が強めなので、網の上にアルミホイルをひいてその上に手羽先を乗せて強火で焼きました。
パリパリ皮が美味しい。