簡単料理レシピ　DECOさんちの晩ご飯: かぼちゃのコロッケ

レシピ集　DECOさんちの晩ご飯

かぼちゃをレンジで柔らかくしてコロッケにしました。
鶏ひき肉と玉葱のみじん切りを炒めて加えてあります。

かぼちゃがポクポクすぎて、飲み込みづらそうだったので、マヨネーズ少々と牛乳少々で多少しっとり感を与えてから、チーズを包んで揚げました。
カロリー凄いでしょうか？
子供が大喜びするかと思いましたが、意外にそうでもなく淡々と・・・。
手がかかった割りにはなんだかな～。

いつものひき肉のあんかけにした方が良かったかも、カロリー的にも。

凄く美味しそうなのに＾＾；。

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投稿者 DECO1 : 2009年12月15日 10:27

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