
トマト鍋知っていますか?
私は最近知ったのですが、これがなかなか旨くって!!
トマト鍋で検索すると沢山レシピもでてきます。
私はにんにく、セロリ、人参、玉葱などの香味野菜をオリーブオイルでしっかり炒めたものにトマトの水煮缶を加えて、ドライトマトのペーストとチキンブイヨンでベースのスープを作り、シーフード、ソーセージ、きのこ、野菜などなんでもたっぷり入れてしまいますが美味しいです。

カゴメからトマト鍋の素と言うのも出ていてこれも美味しいです。
ちょっと甘口なのでトマトの水煮缶を加えて甘みを中和して使うと我が家好みの味になりました。
是非お試しを^^!
投稿者 DECO1 : 2009年11月05日 14:47
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