レシピ集 DECOさんちの晩ご飯

レシピ&献立集 DECOさんちの晩御飯
 

497.jpgオイシックスの小松菜で・・

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オイシックスの食材が届きました。

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バナナは明日から出張の夫用。オイシックスのは届いてすぐは固めの甘みも少な目。
でも味は濃い~んですって。
夫は固めのこのバナナが大好きです。甘みの少ない固い、しっかりとしたバナナ。
朝食べる用に日持ちする本数だけ持っていきます。
このバナナも数日で柔らかく、甘くなります。
そうなってからなら私も食べます。

黄身恋し卵も届いた。やった明日の朝は卵のご飯だ。
あっ!ダメだ!今日、ご飯炊き過ぎたんだった。炊きたてで卵かけ出来ないじゃん・・・。
ダメじゃん、ダメじゃん。

枝豆は茹でてお弁当用に少し冷凍しよう。
美味いんだ、この茶豆が。

それから里芋はお月見の時の衣かつぎ用だな^^。
ちょうど衣かつぎにピッタリな小ぶりなのが来た^^。

袋に入っているとキュウクツそうで可愛そうな小松菜ですが、タライでザブザブ洗ってあげるとシャッキンシャッキンに元気になります。
茎の下のほうは、とっても柔らか。

ざく切りして、油で炒め、水切りした豆腐をちぎって加えて、仕上げにちりめんじゃことごま油で炒めると美味しい。味付けは、にんにく&塩胡椒か、ウェイパー(中華風のスープ)で。
味を見ながら適当。子供も喜んで食べます。

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それから、今日はオイシックスのダンボールに入っていた野口真紀さんのミニレシピを参考にバナナと小松菜のジュース。
泡立ってて美味しそうに見えない?
いや~~~、そんな事無くて凄く美味しかった。

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野口さんのはゆでほうれん草とバナナ、牛乳、きなこも入っていたけど、私は小松菜とバナナと牛乳のみ、氷もいれてミキサーでガー。これ、結構いけます。小松菜の茎の部分がシャリシャリしてて。
もっと青臭いと思いきや全然そんな事なくて、クセ全く無し。
明日の朝も飲むように、小松菜2本残しておきました。

安心食材のオイシックスを使っています。
お得なお試しセットもあるので興味のある人は人気商品をお試しできますよ。
2700円相当の商品が入って1980円(送料・税込)なのでお得^^。
普通の食材とどれほどの違いがあるのかな~と興味のある方はお試しセットでお味が確かめられますよ。
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)


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投稿者 DECO1 : 2009年09月28日 23:10

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コメント

うちもバナナジュースやりますよ!
ただし!黄な粉とかシナモンとか余計なものはNG!(´‐ω‐`)
私は入れたい方・・・

てか小松菜&バナナ~!?は味の想像がつかない!
えっと茹でた小松菜?

ちなみに前のコメの追記で^^;
私のバイトしてた弁当屋も潰れまして・・・(笑)
バイト代もらいに行こう~と思ったら
跡形もなく店がなくなっていたという
ショッキングな事がありましたーわははー(`ω′)

投稿者 izu : 2009年09月29日 10:03

izuさん

小松菜&バナナはね~、全然違和感の無い味だよ!
小松菜がね、多分全くクセがないんだろうね。
バナナの味負けてくれてるから全然青臭くないんだよ。
色がね、抹茶みたいでキレイじゃない?
ちなみに小松菜は生よ。


>バイト代もらいに行こう~と思ったら・・・
それはひどいわね~~~!
いたいけな若者の労働をなんだと思ってんのよっ!って^^

投稿者 DECO : 2009年10月01日 09:32

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