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ポタジエのフォンダンゴボーショコラ
あの「パティスリーポタジエ」のゴボーショコラのお取り寄せです＾＾。
ポタジエと言えば最近ではもうすっかり有名なオーガニック野菜を使ったパティスリーですよね。
オーナーパティシエの柿沢安耶さんは、以前「a life」と言う番組に出ていらっしゃるのを見かけた事がありますが、とっても「いいお顔」なさってる方で（そんな言い方ある？）、なんて言うのかいい人さが顔からにじみ出ている様な素敵な方でした。
そんなポタジエの「フォンダンゴボーショコラ」です。
これね、ネット限定だそうですよ＾＾。
私みたいに地方に住んでいる人間には特に嬉しいですね、ネット限定。
冷凍便で届くのですが、食べる時はレンジで3～4分チンして、温めてから頂きます。
だってほら、フォンダンショコラですからちょと温めて中からトロ～リとチョコレートが出てくるのを楽しむ訳ですょ。
しかし、優雅に楽しむつもりが思いのほかトロ～リがたっぷり出てきちゃって焦る焦る！
「しゃしゃ、写真！！撮らなきゃ！」
お味はとっても濃厚です。
濃い～の好きな私にはたまらん感じのフォンダンショコラ。
生クリームを使っていないそうで、なるほど後味はそれ程くどくありません。
もんの凄く美味しいフォンダンショコラだと思います。
でもね、しかしね、一つ問題が・・・
ゴボーがあってな～い！
気がするんだけど。私だけかな・・・
まだまだ都会的センスについて行けない私です。
ねね、凄いでしょう？
流れ出るチョコレート！
でも、ゴボーも凄い、多いでしょう？
投稿者 DECO1 : 2009年02月06日 11:05
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コメント
おぉ～！ポタジェ！！取り寄せたんですね！
大きさの割りに少し割高な感じですよね
（その分、手間ひまかけてるのか…）
いまだ未開拓です＾＾；
でも私もチョコがだ～いすきなのでやっぱり食べたくなった！
できれば冷凍じゃないの買いたいと思うのは私だけ？
ゴボウとチョコの組合せはよく考えたな～と思うけど
イマイチなんだ( ・∀・)σ
正直な感想でいいと思いまーす（笑）
投稿者 izu : 2009年02月07日 16:46
izuさん
そうなんですよ～、ポタジエ＾＾お取り寄せしました。
ちょっと、前の話なんですけどね＾＾（汗）
＞大きさの割りに少し割高な感じですよね
（その分、手間ひまかけてるのか…）
はい！手間ひま掛かってる感は商品からもひしひしと伝わってくるものがありましたよ。
・・・でもゴボウが・・・
冷凍で届くのですが、このショコラは美味しかったですよ。
私もスイーツのお取り寄せって数々してますけど、スイーツって大抵の場合冷凍で届くでしょう？
でも、「やっぱり冷凍の味だな」ってのと、
「冷凍なのに旨い！！」ってのがある様に思うんです。
ポタジエは間違いなく後者。冷凍なのに旨いです。
（北海道小樽はルタオのドゥーブルフロマージュも冷凍なのに美味しかったケーキの一つ。）
チョコめっちゃ濃い～ケーキでしたよ＾＾！
投稿者 DECO : 2009年02月10日 22:38