
商品名 たまごにかけるお醤油
値段 298円
満足度 ★☆☆☆☆
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寺岡家のお醤油
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卵かけご飯専用のだし醤油です。
スーパーの卵売り場のコーナーで見かけ、パッケージの雰囲気も良かったので買いましたが、個人的にはちょっと味醂が利き過ぎ。
だしの感じは良いのだけど、生卵と合わさった時にパンチが少ない。
醤油の香りが足りないとでも言うのか・・・。
だから、ん?足りない・・・と2回くらい注ぎ足し注ぎ足し、最終的に掛け過ぎると言う結末だった。
普通の生醤油と、この醤油を半々くらいの割合でかけると大分良い。
最終的には出汁巻卵に入れたり、目玉焼き丼の時の掛け汁としては活躍しているけど、生卵とは使っていません。
ちなみに、卵掛けご飯はこんな風に食べてます>>> 絶品!!卵
あ~、本当にオイシックスの卵の卵掛けは美味しいんです。
今日のお昼もそうしよっと(´・ω・)
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投稿者 DECO1 : 2006年09月27日 09:47
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