レシピ集 DECOさんちの晩ご飯

カテゴリーページ
12.jpg
line_menu3.gifline_menu3.gifline_menu3.gif
ahy.gif節約簡単料理
[2010年07月15日]
水切りした木綿豆腐に玉葱、鶏挽肉、などを混ぜて塩で味付けしてレンジでチンします。 そのあと、出汁に白だし、醤油で味付けしてとろみをつけた餡をかけました。 が、なんか味イマイチでした。 なんでかな~、... 〔続きを読む〕
[2010年07月06日]
近所にある酒屋さんにはお惣菜も売っているのですが、夕方になるとどうやら半額になると言う事を、この間梅酒用のブランデーを探しに行って知りました。 通常1枚300円するトンカツも150円となっているとも... 〔続きを読む〕
[2010年06月28日]
ハムやに勤めるおっちゃんからの頂き物のハムでサンドイッチ。 アボカド、レタス、ハム。 やっぱり、ハムが美味しいとサンドも旨い。 パンは天然酵母の玄米パンと言うのを買ってみたけど美味しかった。 サンド... 〔続きを読む〕
[2010年06月11日]
暑いですね~。 息子にせがまれて今年もう2回目の冷やし中華です。 具は、 人参ナムル モヤシナムル キュウリ 卵 ハム 普通で~す。 冷やし中華、何気に野菜が沢山食べられて嬉しいです。 ちなみに私は... 〔続きを読む〕
[2010年06月10日]
朝ごはん。 ベーコンは適当に刻んだベーコンとみじん切り玉葱とコーンをたっぷり。 ここにピザ用チーズも加えてマヨネーズ適量入れて和えます。 パンにくまなく塗って塩胡椒をかる~くして焼きます。 美味しい... 〔続きを読む〕
[2010年06月08日]
前回のラー油を食べ終わるや否や2回目の食べるラー油を作りました。 初めての手作りラー油ですが、以外に簡単に出来る事に気づき、この2回目はちょっと自分流にアレンジして作ってみました。 改善点は4つ ・... 〔続きを読む〕
[2010年06月01日]
市販のチヂミ粉で作るチヂミなかなかイケマスよ。 韓国の製品なので裏の説明書きが読めないのでちゃんとした粉と水との配合が分からんのですが、いつも適当に作る割にはちゃんとサクッとカリッともちっと仕上がる... 〔続きを読む〕
[2010年03月06日]
幼稚園の母の集まりで料理会をやった時に教わった大豆のご飯。 「次の節分の時に作ろうっ」 って思っていたけど今年の節分では結局作れず。 恵方巻を作ってしまったから。 恵方も華やかでいいけれど、こんな素... 〔続きを読む〕
[2010年01月13日]
今頃雑煮の話・・・。 毎年、実家の母がとっても美味しい餅屋の伸し餅を一枚年末に買ってくれます。 最近ではパックの切り餅なんかを買う時は、気をつけないと「もち米粉」を原料に作られた物だったりする。そう... 〔続きを読む〕
[2009年12月29日]
胡瓜とルッコラとパストラミビーフのサラダ。 かぼちゃとカブのホットサラダ。 かぼちゃとカブのサラダ。レンジでチンしてイタリアンドレッシングで和えただけ。 美味しい^^。... 〔続きを読む〕
[2009年12月18日]
上に乗せるナムルは前の日でも朝にでもササッと作って置けるものばかりなので、(むしろ作ってすぐよりも時間が経っていたほうが馴染んでいて美味しい)便利なスピード料理です。 肉のそぼろ。 今日のは豚ひき肉... 〔続きを読む〕
[2009年12月17日]
この間、 「晩御飯はヤキソバだよ」 と言って、あんかけヤキソバを作って息子に泣かれたので、今日はソースヤキソバ^^。 ソースやきそばの上に、半熟オムレツとマヨネーズ・・・ どんだけカロリーを上げれば... 〔続きを読む〕
[2009年12月04日]
おかずがさみし~~ぃ時は汁ものにちょっとボリュームを持たせるようにしています。 お味噌汁に豚肉を入れてみたり、余り野菜を沢山加えたり、卵を溶いたり・・。 それから結構便利で良く使うのがチルドのワンタ... 〔続きを読む〕
[2009年11月18日]
息子達が大好きなヤキソバ。 安いし、早いし、適当に野菜も摂れて便利なメニューだけど私はちょっと飽き気味。 ソースのヤキソバばかりだからこの日は塩ヤキソバにしてみましたよ。 丁度小エビも安かったので海... 〔続きを読む〕
[2009年11月09日]
秋鮭、安いですね~。 今日は3きれで260円でしたよ^^。思わず買いました。 丁度、キノコ類も舞茸、椎茸、エノキとあったのでたっぷり乗せてつくりました。 ホイルのそこに玉葱スライスを置いて、鮭を乗せ... 〔続きを読む〕
[2009年10月13日]
キノコのオイル煮に煮抜きの豆を入れて。 豆はキドニーとヒヨコ豆。 缶もいいけど圧力鍋で簡単にボイル出来ます。 豆はそれぞれ、一晩水煮つけておいて、 水を新しく入れ替えて、圧力鍋で4分加圧。 火を消し... 〔続きを読む〕
[2009年09月16日]
クリームスタイルのコーン缶を同量の牛乳でのばして、塩、胡椒、砂糖少々で味を調えました。 缶詰によって粒の潰れ具合と言うか、滑らかさが違うので粒の多いタイプの場合ミキサーかブレンダーにかけてから更にザ... 〔続きを読む〕
[2009年08月03日]
夫の兄宅から小さなたこ焼き機を譲り受けた。 昔から欲しかったのだけど、置き場所とか、機能とか、わからない事が多くて買うに至らず今まで来た。 思いがけずもらったたこ焼き機が嬉しくて早速帰ってから家族で... 〔続きを読む〕
[2009年06月25日]
うちはよく、おやつにサンドウィッチを作ります。 おにぎりの時もよくあります。 子供は息子が二人なので本当に良く食べます(まあ、特に上の坊が・・・)。 それはそれは腹ペコで学校や幼稚園からそれぞれ帰っ... 〔続きを読む〕
[2009年05月24日]
ねぎ、卵、鮭フレークで簡単チャーハンです。 いつの日のご飯だったのだろう・・ 献立は他に かぼちゃのスープ 野菜サラダ 冷奴 習い事のある日は早く食べさせ無ければならないので大変です^^;。... 〔続きを読む〕
 1  |  2  |  3  |  4  |  5  |  6  | All pages