簡単料理レシピ　DECOさんちの晩ご飯: 0530ご飯･丼物アーカイブ

	ネギトロ丼 [2010年07月01日] 丸々と肥って、丁度食べ頃～～～な、美味しそう～なアボカドが売っていたので、魚売り場で何か合いそうなモノは無いかな～と探して、ネギトロをチョイスした。今日のメインはアボカド＆ネギトロ丼。ネギトロで... 〔続きを読む〕
	うなぎちらし [2010年06月15日] あ～～、なんだか自分で言うのもなんだけど美味しそうだわ～＾＾。実物は桜でんぶがもう少し見えててもっと可愛かったのよ＾＾。スーパーで買い物中、この日は梅仕事用の氷砂糖やら黒砂糖やら果実酒用のブラン... 〔続きを読む〕
	鮭と青じそのチャーハン [2010年06月11日] 鮭のほぐし身とゴマでチャーハンを作って、青じそと甘酢茗荷の千切り、梅干を添えました。夏のチャーハン。 ... 〔続きを読む〕
	稲荷寿司 [2010年06月08日] 今日のお稲荷さんには、昨日紹介した山菜が混ぜ込んであります。それから、あげは白醤油で炊いてあるので色白です。揚げを炊いた時の煮汁の分量を備忘として書いておこうと思ったのですが・・・もう晩御飯の... 〔続きを読む〕
	いなり寿司 [2010年05月06日] 稲荷寿司を作りました。と言ってもこの稲荷は３月頃作ったかな～？その後２度ほど稲荷寿司を作っています。結構作ってますね、うち。春になると決まって大量のアサリをお裾分けして下さるご近所さん。それ... 〔続きを読む〕
	サーモンちらし [2010年03月21日] スモークサーモンとイクラでちらし寿司です。お吸い物と、大根キンピラ、射込み竹輪、漬物。次男が幼稚園を卒園しました（涙）感無量。次男坊の通った幼稚園は、とってもとっても素朴な幼稚園でした。私... 〔続きを読む〕
	大豆のご飯 [2010年03月06日] 幼稚園の母の集まりで料理会をやった時に教わった大豆のご飯。「次の節分の時に作ろうっ」って思っていたけど今年の節分では結局作れず。恵方巻を作ってしまったから。恵方も華やかでいいけれど、こんな素... 〔続きを読む〕
	ちらし寿司雛祭り [2010年03月03日] 今日は雛祭り。うちは男の子二人だから雛祭りは関係ないけれど・・・いつもお世話になっているお向いのおばあちゃんと、美味しいアサリをお裾分けしてくれるこれまたご近所のおじさんにお雛祭りの雰囲気をと... 〔続きを読む〕
	うちの恵方巻き [2010年02月04日] 昨日は節分。次男幼稚園では、裏山で取ってきたヒイラギにいわしの頭を刺して飾ったそうで、ヒイラギといわしの魔よけの効能をアレコレと語ってくれた次男でした。新聞紙で作ったカップに煎り大豆を入れて持ち... 〔続きを読む〕
	ビビンバ [2009年12月18日] 上に乗せるナムルは前の日でも朝にでもササッと作って置けるものばかりなので、（むしろ作ってすぐよりも時間が経っていたほうが馴染んでいて美味しい）便利なスピード料理です。肉のそぼろ。今日のは豚ひき肉... 〔続きを読む〕
	海鮮丼 [2009年11月30日] この日は買い物の日。買い物の日は魚のご飯にする事が多い。なんにしようかな～？どうしようかな～～～？と晩御飯を考えながら買い物に向かう。そうだ！海鮮丼にしよう！＾＾刺身買って来てのっけりゃ... 〔続きを読む〕
	栗おこわ [2009年09月25日] とれたての栗を使って栗おこわを炊きました。炊飯器で作ったので、もち米１００％ではなく2割程度普通米を混ぜて、おこわモードで炊きました。おこわモードなんだから１００％もち米でも良かったかもね。で... 〔続きを読む〕
	舞茸ご飯 [2009年09月11日] 舞茸を醤油、みりん、酒、出汁（１：１：１：８）の煮汁でサッと煮てそれをお米に混ぜて炊飯しました。仕上げに青葱の小口と刻み海苔を散らして食べると舞茸の香りがふわ～～～んと鼻に抜けていい香り～～！凄... 〔続きを読む〕
	韓国海苔巻き [2009年06月09日] 韓国人のママ友、チャンさんから韓国海苔巻きを教えてもらいました。すっごくキレイでしょう～？味は、ゴマ油の風味が利いていてこれがすっごく美味しい！！！！ご飯が酢飯ではなく、ごま油と塩と炒りゴマで... 〔続きを読む〕
	鮭フレークのチャーハン [2009年05月24日] ねぎ、卵、鮭フレークで簡単チャーハンです。いつの日のご飯だったのだろう・・献立は他にかぼちゃのスープ野菜サラダ冷奴習い事のある日は早く食べさせ無ければならないので大変です＾＾；。... 〔続きを読む〕
	ちらし寿司 [2009年04月22日] おこんにちは＾＾。久しぶりの更新です。次男の幼稚園の給食も始まり、ようやく平常に戻りました。うちの次男は幼稚園なので休みが長い。（しかも今年は諸事情があって特に長かった）それはいいんだけど... 〔続きを読む〕
	卵とじ丼 [2009年03月19日] 卒園式なので次男幼稚園お休みでした。嗚呼間もなく、また恐怖の休みが始まるのですね・・・何をして過ごせば良いのやら・・・お昼は何を食べれば良いのやら・・・又何もできない半月が始まる・・・こ... 〔続きを読む〕
	納豆チャーハン [2009年01月11日] 新学期が始まって2日ほどは半日授業でしたので、子供とお昼ご飯。チャーハンしかないでしょう・・・半日授業のお昼ご飯なんて。オムライスでもと思っても長男は卵が嫌いだし。納豆チャーハン（具はベーコ... 〔続きを読む〕
	明太子チャーハン [2008年11月12日] 明太子チャーハンをフライパンにド～ンと作ってそのままテーブルの中央へドン！パエリアみたいでしょ＾＾。献立は明太子のチャーハンサラダ白菜と塩豚の煮物かぼちゃのポタージュです。明太子のチ... 〔続きを読む〕
	秋刀魚の混ぜご飯 [2008年11月01日] 先週の魚の日の献立。秋刀魚ご飯焼き魚（頂き物のなんとか鯛）ブロッコリーとエビのマリネかぼちゃのそぼろ煮サラダ味噌汁焼き魚は夕方、ご近所さんよりお相伴に与りました。手の平サイズの黒鯛？... 〔続きを読む〕