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bykirinohana

ふにゃふにゃ食感が苦手

子供の頃に比べるとだいぶ好き嫌いは減ったものの、

いまだになんとなく苦手、という食べ物が

少なからずあります。

すべてではないのですが、

その中にある一つの共通点を最近になって見出してしまいました。


それが「ふにゃふにゃ」です。

なんのことかと言うと・・・

例えばアイスのモナカ。

最初は冷えてパリッとした状態のモナカですが、

だんだんしなってふにゃふにゃになると、

途端に食べる気は失せてしまいます。

子供の頃はよくそれでアイスの部分だけ食べて

親にあきれた顔をされていました。

食べるのなら最後までパリパリ食感の

モナカか、コーンアイスもコーンがサクサクのものに限ります。



あとは、コーンフレーク。

牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的ですが、

これもふにゃふにゃになるのでNG。

単体だと普通に食べれるのですが・・・。


同様のものを探してみると、

他にもぬれせんべい、お麩などがありました。

よく美味しさを表す形容詞に

「ふわふわ」「やわらか食感」などがありますが、

自分の中ではあまりそそられる言葉ではないことに

気が付きました。


反面、パリッとした食感のあるものに惹かれます。

パンでも、お菓子でも、カリカリサクサクが大好き。

言い換えればこんがり焼いたものなんですが、

あまり美容や健康には良くないと知り、

そこが唯一のジレンマだったりします。


今まで意識したことはありませんでしたが、

自分の好き嫌いの傾向に気が付いて

妙に納得してしまった今日この頃です。









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