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桐と花の家

Archive2017年11月 1/1

セルフレジ導入に思ったこと

最近、よく利用しているスーパーが続々とセルフレジを導入するようになり、とうとうここまで来たか!と軽い驚きを感じています。今までは一部の大手スーパーだけでしたが、段々広範囲に浸透しつつあることを実感しています。裏を返せば、それだけサービス業は人手不足というのもあるのかもしれませんね。今年の春、私の働くパン屋さんでは大幅に人員移動&人手不足が起こりました。学生は就職の時期なのである程度は予想していまし...

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枝豆にカビ?事件のその後

1ヶ月ほど前、購入した冷凍枝豆がかびくさかったという事件。最近になって、ようやく購入したスーパーから回収した枝豆の調査報告の電話がありました。事前に調査に1ヶ月ほどかかるとは聞いていましたが、電話を受けたときには、すっかりそんな事件のことを忘れていました。調査の結論から言えば、白でも黒でもない、と言ったところでしょうか。社内の10人ほどで検証した結果、その内3人が「かびくさい」と判断したそうです。枝...

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「なごやん」を食べながら思ったこと

食パンメーカーでおなじみのPascoさまから1年間のモニター謝礼として自社商品である「なごやん」が届きました。誕生日プレゼントに続いてのサプライズに小躍り状態。今までもいろんなモニター等に参加してきましたが、ここまで気前がいいメーカーは初めてです。今後はOB会員として自動的に移行され、いろんな商品に交換できるポイントも継続されると書面にありました。ありがたき幸せ。名古屋名物として有名ななごやんですが、食...

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こんにゃくゼリーから思い出したこと

最近、生まれて初めて「こんにゃくゼリー」を食べました。これまで特に敬遠していたわけではないのですが、なんとなく食べる機会を逃しており、夫がドラッグストアで購入してきたことで初めてその味を知ることになった次第です。感想としては、普通においしいと感じました。口にして分かったのですがなるほど、弾力のあるゼリーという感じなんですね。ひと昔前に子供やお年寄りがのどに詰まらせるという事象が問題になりましたが、...

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従業員割引がないお店

日々パン屋さんで働いていて、ふと疑問に思うことがあります。なぜうちのお店には従業員割引がないのか?ということ。普通のサービス職であれば何かしら割引などの優遇制度があるところがほとんだと思いますが、チェーン店には珍しく、そういったものが一切ありません。大手スーパーの傘下経営ということも関係しているのかもしれませんが、同じくお店を並べているお総菜屋さんやとんかつ屋さんなどは求人募集などを見た限りはちゃ...

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掃除当番の懲罰金に違和感

現在のアパートに引っ越して来て早4、5年。住めば都、と言われるように住み慣れてくればだんだん居心地も良くなってくるのが普通だとは思いますが、最近、ある悩みが浮上してきました。週ごとに掃除当番が交代で回ってくるのですが、時間の都合や家庭の事情に関わらず、掃除ができない家庭はお金をある程度負担してもらう、という話が出てきました。言い方は悪いですが、いわゆる「懲罰金」のようなものです。確かにきちんと掃除...

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パン粉&マシュマロでクッキーを作ってみた

以前テレビ番組で、ギャル曽根さんが作っていてずっと気になっていた「マシュマロdeクッキー」。冷蔵庫にあるパン粉を消費するのにいい機会だと思い、マシュマロを購入し、作ってみました。詳しい分量が分からなかったのですべて目分量でしたが、材料はシンプルなのでそれなりにできるはず!と思いいざチャレンジ。作り方は①まずフライパンでパン粉をきつね色になるまで煎って、一旦取り出します。②同じフライパンにバターを入れて...

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真アジ1尾購入から考える

スーパーに買い物に行ったところ、真アジが1尾98円とありました。そのすぐ隣には、切り身の真アジが2尾入ったパックが。どうやら1尾だけの切り身は置いていない様子。(この前テレビでもやっていましたが、お店の担当の人に言えば1尾でもちゃんとさばいてくれるらしいのですが)迷った挙げ句、1尾だけ購入しました。昔一人暮らしをしていた頃であれば、魚を切り身以外で買うことなんてほとんどありえませんでした。肉も魚も...

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