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  • コメント (2)

    • かずさのおかん
    • 2012年 10月 31日

    おいしそ♡
    塩麹にはまっています。
    何かお薦めの使い方があったら、アップしてね。

    • あら、おかん^^、お久しぶり!

      塩麹、私もお友達に麹をもらって作って以来使っているよ。
      もっぱら魚を漬けて、使ってる。
      みんなスープに入れたり、サラダにかけたりしているけど、私は魚や肉を漬けて焼いてる。
      丁度、今日の晩御飯サバの塩麹漬け作ったんだよ、後でエントリーしておくね^^。