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コメント

    • izu
    • 2008年 12月 05日

    ドライトマト!うちにもあります!
    水に浸せど浸せど、か、固い…(-⊆-;)
    待ってられず一緒に煮込んでも旦那には不評…
    使い方に困っておりました。
    DECOさんは工夫されてますねぇ。
    ペースト美味しそうだけど使い切れるか…

  1. 私もドライトマト好き~!
    旨みが凝縮されてるって感じですよね。
    ペーストにしちゃうのはいいかもしれないですね。
    ジャガイモなんかと一緒に和えてもよさそうだし。
    私、アンチョビペーストが好きなので、
    アンチョビペーストととドライトマトを
    ゆでたジャガイモに合わせてみようかな~

    • DECO
    • 2008年 12月 08日

    izuさん
    こんにちは~!
    私が買ったのはオイル漬けになっていたので、固さは問題なかったのですが、皮がね~、舌に残る感じ。
    でも、旨みは凄い凝縮されてるのがわかったからこれからちょっと研究したい素材です^^。
    chinekoさん
    あ~あ~、アンチョビとも合いそう合いそう!
    今度私もポテトでやってみようかな!
    ボイルした色々な野菜に合いそうですよね^^!